No contiene calorías ni afecta el nivel de azúcar en la sangre, por lo que es adecuada para personas con diabetes y para controlar el peso.
PROPIEDADES. Tiene propiedades antibacterianas, antioxidantes, antiinflamatorias y antialérgicas, que pueden ayudar a prevenir o tratar diversas infecciones e inflamaciones.
Puede ayudar a regular la presión arterial, Colesterol y los Triglicéridos, mejorando la salud cardiovascular.
Favorece la digestión y el tránsito intestinal, aliviando el estreñimiento y los gases.
Modo de Uso: La Estevia se puede consumir en forma de hojas frescas o secas, polvo, o líquido. Se puede usar para endulzar bebidas calientes y frías, batidas, postres, yogures, cereales y otros alimentos.
La Estevia orgánica tiene un saborcito amargo característico y que es mucho más dulce que el azúcar común, por lo que se debe usar con moderación y ajustar la cantidad según el gusto personal.
Cómo identidicarla La Estevia natural es de color verde y diferente de los productos edulcorantes que se venden con su nombre, ya que estos suelen contener solo una parte de la planta (el glucósido de esteviol) y otros aditivos químicos. Estos productos pueden tener efectos secundarios no deseados y no ofrecer los mismos beneficios que la planta entera.
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